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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「静岡 浜名湖の恵み!たきや漁編」



DiskNo.4485
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2022/02/28 17:50:00
録画時間00:10:14
カテゴリー
番組名コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「静岡 浜名湖の恵み!たきや漁編」
番組概要料理研究家コウケンテツが100年先まで残したい日本の食を探す旅、静岡編。豊富な魚種を誇る汽水湖・浜名湖で、モリで魚を突くたきや漁を体験。とれた魚介類を料理する。

≪詳細情報≫
番組内容
【出演】コウケンテツ,【語り】中條誠子
出演者
【出演】コウケンテツ,【語り】中條誠子
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/02/28_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220228&p=13&v=3&c=101200101202202281750

 

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