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グレーテルのかまど「英国 春を告げるシムネルケーキ」



DiskNo.4556
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2022/03/28 22:00:00
録画時間00:25:08
カテゴリー
番組名グレーテルのかまど「英国 春を告げるシムネルケーキ」
番組概要あたり一面に黄色い花が咲き競い、春の訪れを感じさせる、イギリスの春。春を告げるお菓子がシムネルケーキ。今日は英国のイースターに欠かせないお菓子の物語をご紹介!

≪詳細情報≫
番組内容
ラム酒の風味たっぷり、ドライフルーツがぎっしり詰まったシムネルケーキ。表面を覆うマジパンの上には、さらに11個の玉が飾られる。11はキリストの12使徒から、裏切り者のユダを除いた数。真ん中には春の花やひよこを飾ったかわいらしいケーキだ。中世から伝わるイギリスのお菓子はやがて母の日のケーキにも。感謝の気持ちを添えて作る、春を呼ぶケーキにヘンゼルも挑戦!でも、それってひよこ!?
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/03/28_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220328&p=13&v=1&c=102101032202203282200

 

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