グレーテルのかまど 泉鏡花のくるみのあめ煮
| DiskNo. | 5024 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2023/01/16 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | グレーテルのかまど 泉鏡花のくるみのあめ煮 |
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| 番組概要 | 幻想文学の先駆者として知られ、人々を魅了し続ける作家泉鏡花。金沢出身の鏡花が愛した故郷のおやつが、くるみのあめ煮。鏡花の人生と文学を支えた味を探る。
≪詳細情報≫
番組内容
幼少時に母を亡くした泉鏡花。大きな喪失感を抱え、その面影を映し出す美しい女性を描き続けた。尾崎紅葉に弟子入りし、作家の歩み始めたが、苦難の多い人生を送った。鏡花が故郷の味として愛し続けたのがくるみのあめ煮。追い詰められた鏡花を支え、後押ししてくれた人々との思い出が詰まった味だった！味わい深いくるみにやさしい甘さを添えたあめ煮。ヘンゼルはちょっと難しい！くるみ割りから挑戦。
出演者
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/01/16_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230116&p=13&v=1&c=102101032202301162200 |
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