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ふるカフェ系 ハルさんの休日「兵庫・丹波篠山～こだわりでつながるカフェ」
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ふるカフェ系 ハルさんの休日「兵庫・丹波篠山～こだわりでつながるカフェ」
| DiskNo. | 5224 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2023/06/08 22:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | ふるカフェ系 ハルさんの休日「兵庫・丹波篠山～こだわりでつながるカフェ」 |
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| 番組概要 | 舞台は、古い建物が立ち並ぶ丹波篠山市・福住（ふくすみ）地区にあるカフェ。さまざまなこだわりを持ちながら、カフェを支える人たちを紹介する。
≪詳細情報≫
番組内容
カフェの建物は、戦後まもなく芝居小屋として建てられた民家を改装。オーナーの妻が、昔懐かしい木造の駅舎をイメージしたレイアウトにこだわり、中央にあるストーブを囲むようにいすが置かれている。オーナーのこだわりは、ブラジルから仕入れた３種類の豆のブレンドコーヒー。そのほか、店に材料を提供するベーカリーなど、それぞれのこだわりを大切にしながら、地区をもりあげようという取り組みも紹介する。
出演者
【出演】渡部豪太 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/06/08_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230608&p=13&v=1&c=102101032202306082230 |
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