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グレーテルのかまど 村雨辰剛のねりきり

2024.02.05

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DiskNo.5467
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2024/02/05 22:00:00
録画時間00:25:08
カテゴリー
番組名グレーテルのかまど 村雨辰剛のねりきり
番組概要大河ドラマなどで俳優としても活躍する庭師、村雨辰剛さん。スウェーデン生まれの村雨さんの、思い出深いお菓子がねりきり。あこがれの日本で出会ったその味わいとは?

≪詳細情報≫
番組内容
白あんに砂糖やつなぎを加え、生地を練って作る和菓子ねりきりは、庭師・村雨辰剛さんの大好物。日本の伝統文化に携わる仕事がしたいと庭師を志し、修行に明け暮れた日々に出会ったのだそう。季節の花や風景を表現するねりきりには、疲れをいやすやさしさと、日本庭園に通じる繊細さや奥深さがあると語ります。ヘンゼルはこの季節にぴったりのバレンタイン仕様!チョコレート味のねりきりと、バラのねりきりに挑戦!
出演者
【声】キムラ緑子,【出演】瀬戸康史
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2024/02/05_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20240205&p=13&v=1&c=102101032202402052200

 

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