あてなよる「ブリで呑む」
| DiskNo. | 3922 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2021/02/27 2:54:00 |
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| 録画時間 | 00:44:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | あてなよる「ブリで呑む」 |
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| 番組概要 | 今夜は京都で、冬の味覚、旬のブリ尽くしの宴を！料理家・大原千鶴が教えるスーパーのブリを簡単に美味しくする方法とは？ゲストは鈴木砂羽と波岡一喜。
≪詳細情報≫
番組内容
今日のゲストは芸能界随一のギョウザ好きにして酒豪の女優・鈴木砂羽とコワモテ役者として「火花」など数々の名作に出演している波岡一喜。乾杯のオレンジワインにあわせるのはブリのカルパッチョ風。続いて、ブリを血合いや皮までおいしく味わい尽くす串焼き、そして驚異のテクニックでたった１０分でできるというブリ大根！シメはブリをトンカツのように揚げて…？！ソムリエが繰り出す夢のマリアージュとはいったい？
出演者
【出演】鈴木砂羽，波岡一喜，大原千鶴，若林英司，【語り】石橋蓮司 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/02/26_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210226&p=13&v=3&c=103200103202102270254 |
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