世界の居酒屋15min.「ハンガリー ブダペスト」
DiskNo. | 3988 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2021/03/26 11:45:00 |
録画時間 | 00:15:14 |
カテゴリー | |
番組名 | 世界の居酒屋15min.「ハンガリー ブダペスト」 |
番組概要 | 居酒屋から世界が見える!地元の人しか知らないディープな名店を紹介してきた「世界入りにくい居酒屋」のエッセンスを15分に凝縮。今回はハンガリー・ブダペスト。 ≪詳細情報≫ 番組内容 ハンガリーの首都ブダペスト。伝統料理を味わい、伝統舞踊を体感できる“廃虚バー”が今回の舞台。街のあちこちに残る、社会主義時代の“廃虚”を再利用したものの一つだ。人気メニューは「俺のグヤーシュ」。牛肉、野菜をパプリカたっぷりで煮込んだ伝統料理。一方お酒は「フルッチュ」と呼ばれるワインをソーダで割った、今はやりの飲み物。古きを重んじ、新しきを楽しむ古都の夜をヘベレケさんたちと堪能する。2015年撮影。 出演者 【語り】武内陶子 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/03/26_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210326&p=13&v=3&c=103200103202103261145 |
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