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突撃!ストリートシェフ @東京「イラン人シェフの贈りもの」



DiskNo.4234
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2021/08/23 1:45:00
録画時間00:10:12
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @東京「イラン人シェフの贈りもの」
番組概要胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。元兵士だというイラン人シェフが登場。スパイスを10種類以上使った本格イラン料理は、日本人に受け入れられるのか?

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、東京。いま急増しているキッチンカーの料理人に密着する。今回は、元兵士という異色の経歴を持つイラン人シェフに密着。コロナで大変な日本人に喜んでもらうために作った新メニューは、イランの家庭料理ルビア・ポロ。スパイスを10種類以上使った、インゲンご飯だ。本格的な味に仕上げたが、日本人には馴染みがない。果たして、お客さんは買ってくれるのか?
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/08/22_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210822&p=13&v=3&c=101200101202108230145

 

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