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Trails to Oishii Tokyo「塩」

2022.08.05

Trails to Oishii Tokyo「塩」 はコメントを受け付けていません



DiskNo.4750
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2022/08/05 14:00:00
録画時間00:30:11
カテゴリー
番組名Trails to Oishii Tokyo「塩」
番組概要四季で味わう塩▽世界の塩と日本の塩の違い▽石川・能登 人力で作られる塩・塩を使った伝統食

≪詳細情報≫
番組内容
昔ながらの人力で塩作りを行っている、能登半島の塩田を訪ねます▽500年以上の歴史を持つ伝統の塩作りを製塩の責任者である「浜士(はまじ)」に学びながらリポーターが体験します。
出演者
【リポーター】マイケル・キダ,【語り】渡辺健太
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/08/05_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220805&p=13&v=3&c=101200101202208051400

 

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