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プレミアムカフェ(1)ヨーロッパ冬物語 生ガキ(1997年)(2)グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝(2001年)
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プレミアムカフェ(1)ヨーロッパ冬物語 生ガキ(1997年)(2)グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝(2001年)
DiskNo. | 5011 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2022/12/20 9:00:00 |
録画時間 | 01:29:09 |
カテゴリー | |
番組名 | プレミアムカフェ(1)ヨーロッパ冬物語 生ガキ(1997年)(2)グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝(2001年) |
番組概要 | (1)BSスペシャル ヨーロッパ冬物語 生ガキをむく男たち フランス(1997年)(2)グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝(2001年) ≪詳細情報≫ 番組内容 (1)BSスペシャル ヨーロッパ冬物語 冬のグルメ 生ガキをむく男たち ~フランス・パリ~(1997年)ブルターニュの海で獲れる新鮮なカキの魅力と、カキむき職人の熟達の技を伝える。(2)グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 冬の海の味覚・ムール貝 ~オランダ・ゼーランド~(2001年)世界有数の水揚げを誇るオランダのムール貝。フィッシュスープなど多彩な料理を紹介しながら、その魅力に迫る。 出演者 (1)生ガキ…【語り】紺野美沙子,(2)ムール貝…【語り】鈴木陽子,【スタジオゲスト】タレント・冒険家…清水国明,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ, |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/12/20_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20221220&p=13&v=3&c=103200103202212200900 |
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