極上！スイーツマジック「おいしい雪景色」
| DiskNo. | 2810 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2019/01/15 23:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:01 |
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| カテゴリー | 情報／ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
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| 番組名 | 極上！スイーツマジック「おいしい雪景色」 |
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| 番組概要 | 冬の風物詩、真っ白な雪景色！二人のトップシェフが雪から考案した二つの新作スイーツをご紹介。意外な食材と、驚きの技で生まれる極上の＜雪＞をご堪能あれ。
番組内容
文豪たちの愛した都心のホテルのお菓子を手がける安?正平シェフは、ホテルの雪かきの思い出をあったかひんやりスイーツに。こんもり積もった雪の中から出てくるのは驚きの味！さらに岩手出身の猿舘英明シェフは、みかんとお酒という日本の原風景的食材を極上の雪スイーツに。２０種類以上のホワイトチョコを使い分けるというチョコラティエが仕上げた和のコラボとは？
出演者
【ゲスト】尾上松也，【語り】伊武雅刀 |
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| 番組詳細 | 文豪たちの愛した都心のホテルのお菓子を手がける安崎正平シェフは、ホテルの雪かきの思い出をあったかひんやりスイーツに。こんもり積もった雪の中から出てくるのは驚きの味!さらに岩手出身の猿舘英明シェフは、みかんとお酒という日本の原風景的食材を極上の雪スイーツに。20種類以上のホワイトチョコを使い分けるというチョコラティエが仕上げた和のコラボとは?
【ゲスト】尾上松也,【語り】伊武雅刀
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| 出演者 | 伊武雅刀
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/01/15_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190115&p=13&v=3&c=103200103201901152300 |
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