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極上!スイーツマジック「チョコっと旅するバレンタイン」
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極上!スイーツマジック「チョコっと旅するバレンタイン」
DiskNo. | 3331 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2020/02/04 23:00:00 |
録画時間 | 00:30:03 |
カテゴリー | 情報/ワイドショー - グルメ・料理 バラエティー - 料理バラエティ
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番組名 | 極上!スイーツマジック「チョコっと旅するバレンタイン」 |
番組概要 | |
番組詳細 | 岡山出身の蔭山泰典シェフは、ホテル仕込の皿盛りデザートが得意ワザ。今回は幻のカカオと呼ばれる、ペルー産アマゾンカカオで作ったデザートを考案。煙の向こうに広がる味わいとは?一方、スイーツ激戦区の福岡で腕を振るうのは、大塚良成シェフ。旬のフルーツ使いが決めてのシェフが考案したのは、りんごとチョコを組み合わせたバレンタインスイーツ。熟練の技が繰り出す、甘い誘惑とは? 【語り】伊武雅刀
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出演者 | 伊武雅刀
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番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/02/04_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200204&p=13&v=3&c=103200103202002042300 |
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