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極上!スイーツマジック「セクシー&エレガント!?モンブラン」
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極上!スイーツマジック「セクシー&エレガント!?モンブラン」
DiskNo. | 2713 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2018/11/06 23:00:00 |
録画時間 | 00:30:01 |
カテゴリー | 情報/ワイドショー - グルメ・料理 バラエティー - 料理バラエティ
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番組名 | 極上!スイーツマジック「セクシー&エレガント!?モンブラン」 |
番組概要 | 人気ケーキランキングの上位に君臨し続ける栗のケーキ、モンブラン。今回トップパティシエが繰り出す、「セクシーなモンブラン」と「エレガンス溢れるモンブラン」とは? 番組内容 「お菓子には色気が欲しい!」という、及川太平シェフ。口どけ滑らかなムース仕立てのモンブランは、トップにクリームとメレンゲを頂くエレガントな仕上げ。一方の木村忠彦シェフは、香辛料使いの名手。栗の食感が苦手、と語るシェフが作り出すモンブランは「エロい」ってホント!?今年もまたモンブランの進化が止まらない! 出演者 【ゲスト】薬丸裕英,【語り】伊武雅刀 |
番組詳細 | 「お菓子には色気が欲しい!」という、及川太平シェフ。口どけ滑らかなムース仕立てのモンブランは、トップにクリームとメレンゲを頂くエレガントな仕上げ。一方の木村忠彦シェフは、香辛料使いの名手。栗の食感が苦手、と語るシェフが作り出すモンブランは「エロい」ってホント!?今年もまたモンブランの進化が止まらない! 【ゲスト】薬丸裕英,【語り】伊武雅刀
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出演者 | 薬丸裕英 伊武雅刀
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番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/11/06_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20181106&p=13&v=3&c=103200103201811062300 |
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