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突撃!ストリートシェフ @東京「イラン人シェフの贈りもの」
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突撃!ストリートシェフ @東京「イラン人シェフの贈りもの」
DiskNo. | 4234 |
メディア | BD |
放送局 | NHK BS1 |
録画日時 | 2021/08/23 1:45:00 |
録画時間 | 00:10:12 |
カテゴリー | |
番組名 | 突撃!ストリートシェフ @東京「イラン人シェフの贈りもの」 |
番組概要 | 胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。元兵士だというイラン人シェフが登場。スパイスを10種類以上使った本格イラン料理は、日本人に受け入れられるのか? ≪詳細情報≫ 番組内容 胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、東京。いま急増しているキッチンカーの料理人に密着する。今回は、元兵士という異色の経歴を持つイラン人シェフに密着。コロナで大変な日本人に喜んでもらうために作った新メニューは、イランの家庭料理ルビア・ポロ。スパイスを10種類以上使った、インゲンご飯だ。本格的な味に仕上げたが、日本人には馴染みがない。果たして、お客さんは買ってくれるのか? 出演者 【語り】井澤詩織 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/08/22_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210822&p=13&v=3&c=101200101202108230145 |
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