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突撃！ストリートシェフ ＠ロンドン「ルーマニア料理」
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突撃！ストリートシェフ ＠ロンドン「ルーマニア料理」
| DiskNo. | 4244 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2021/09/10 22:40:00 |
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| 録画時間 | 00:10:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠ロンドン「ルーマニア料理」 |
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| 番組概要 | イギリスの首都ロンドンで巻き起こる“フード革命”に迫る。ルーマニアの伝説、ドラキュラ料理を披露？ＥＵ離脱に翻弄されながらも、奮闘するルーマニア人シェフに密着。
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。イギリスの首都ロンドンで巻き起こる“フード革命”に迫る。今回はＥＵ離脱に揺れるイギリスで屋台を営む、東欧ルーマニア出身のシェフに密着。同じ故郷から出稼ぎに来た大勢の同胞のために、酸っぱいスープやロールキャベツなど、ルーマニアの家庭料理を振るまう。これまで東欧の移民たちに向けられてきた差別と偏見―。それに負けじと母国のプライドを発揮して闘う姿を追う。
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/09/10_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210910&p=13&v=3&c=101200101202109102240 |
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