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極上！スイーツマジック「ハロウィーンだ！わっしょい」
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極上！スイーツマジック「ハロウィーンだ！わっしょい」
| DiskNo. | 2713 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2018/10/30 23:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:01 |
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| カテゴリー | 情報／ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
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| 番組名 | 極上！スイーツマジック「ハロウィーンだ！わっしょい」 |
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| 番組概要 | スイーツを求めて百鬼夜行のハロウィーンナイト。秋の味覚を和洋の極上スイーツに変身させるパティシエの技で、今年のハロウィーンも盛り上がろう！
番組内容
今宵（こよい）、新作ハロウィーンスイーツを考案するのは和菓子職人の酒井哲治さん。なじみのないテーマだが、秋の豊かな収穫を和菓子の技法を駆使して、色彩豊かな実りの季節を映し出す菓子を考案。フランス菓子職人の藤原和彦シェフはハロウィーン定番の食材かぼちゃを使わず、真っ赤なソースが滴る一皿を創作。最後に仕掛けるおいしい魔法とは？また、意外な食材とハロウィーンの関係は？
出演者
【ゲスト】金子貴俊，【語り】伊武雅刀 |
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| 番組詳細 | 今宵(こよい)、新作ハロウィーンスイーツを考案するのは和菓子職人の酒井哲治さん。なじみのないテーマだが、秋の豊かな収穫を和菓子の技法を駆使して、色彩豊かな実りの季節を映し出す菓子を考案。フランス菓子職人の藤原和彦シェフはハロウィーン定番の食材かぼちゃを使わず、真っ赤なソースが滴る一皿を創作。最後に仕掛けるおいしい魔法とは?また、意外な食材とハロウィーンの関係は?
【ゲスト】金子貴俊,【語り】伊武雅刀
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| 出演者 | 金子貴俊
伊武雅刀
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/10/30_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20181030&p=13&v=3&c=103200103201810302300 |
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