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ヨーロッパ星付きシェフからの招待状「とっておきレシピ 能田耕太郎(ローマ)」



DiskNo.3743
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2020/11/20 20:45:00
録画時間00:15:10
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
番組名ヨーロッパ星付きシェフからの招待状「とっておきレシピ 能田耕太郎(ローマ)」
番組概要ヨーロッパに渡り、ミシュランガイドの星を獲得した日本人シェフが、家庭でもできる、とっておきのレシピを紹介。今回は、イタリア・ローマで活躍する能田耕太郎シェフ。

≪詳細情報≫
番組内容
ヨーロッパで修行し、そこに自分の店を構え、ついにミシュランガイドの星を獲得する日本人シェフが、次々と誕生している。例えば、フランスで和食以外のジャンルで1つ星、2つ星に輝く日本人は20人を超える。舌の肥えた本場の食通をうならせる究極の一皿。そこに込められたこだわりとは?そんなシェフたちが、家庭でもできる、とっておきのレシピをあなたのためにご紹介。今回は、イタリア・ローマで活躍する能田耕太郎シェフ。
出演者
【出演】シェフ…能田耕太郎,【語り】津島亜由子
番組詳細ヨーロッパで修行し、そこに自分の店を構え、ついにミシュランガイドの星を獲得する日本人シェフが、次々と誕生している。例えば、フランスで和食以外のジャンルで1つ星、2つ星に輝く日本人は20人を超える。舌の肥えた本場の食通をうならせる究極の一皿。そこに込められたこだわりとは?そんなシェフたちが、家庭でもできる、とっておきのレシピをあなたのためにご紹介。今回は、イタリア・ローマで活躍する能田耕太郎シェフ。
【出演】シェフ…能田耕太郎,【語り】津島亜由子

出演者津島亜由子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/11/20_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201120&p=13&v=3&c=103200103202011202045

 

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