突撃!ストリートシェフ @キューバ・ハバナ「物が無いなら今ある物で作る!」
DiskNo. | 5338 |
メディア | BD |
放送局 | NHK BS1 |
録画日時 | 2023/09/20 16:50:00 |
録画時間 | 00:10:12 |
カテゴリー | |
番組名 | 突撃!ストリートシェフ @キューバ・ハバナ「物が無いなら今ある物で作る!」 |
番組概要 | 胃袋から世界を知る尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ!「今ある物で作る」というシェフが作る料理には、“不屈のキューバ魂”がてんこ盛り! ≪詳細情報≫ 番組内容 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ!キューバといえば、クラッシックカーとゲバラ、そんなイメージ?しかし、街を食べ歩くと、超リアルなキューバの姿が見えてくる!登場するのは、「今ある物で作る!」という強気なシェフ。その日仕入れた食材で、キューバの家庭料理「タマル」を作ったり、新作料理に腕を振るう。シェフの料理には、“不屈のキューバ魂”がてんこ盛り! 出演者 【語り】井澤詩織 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/09/20_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230920&p=13&v=3&c=101200101202309201650 |
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