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グレーテルのかまど「フランス・ブルターニュのクイニーアマン」
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グレーテルのかまど「フランス・ブルターニュのクイニーアマン」
| DiskNo. | 3693 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2020/10/05 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | バラエティー - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | グレーテルのかまど「フランス・ブルターニュのクイニーアマン」 |
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| 番組概要 | キャラメリゼした生地のカリッとした食感と、あふれるバターの風味で愛されてきたクイニーアマン。誕生の地、フランス・ブルターニュ地方で見つけた、その本場の味とは？
≪詳細情報≫
番組内容
現地の言葉で「バターの菓子」という意味のクイニーアマン。フランス西部の港町で、お菓子が売り切れてしまったあるパン屋が、手元にある材料だけで作ってみたのが始まりとか。ブルターニュ名産の有塩バターをたっぷり使うことで生まれた、甘さの中にほのかな塩味を感じる独特のおいしさ。このお菓子に誇りを持ち、愛し続ける人々を訪ねます。ヘンゼルは本場の作り方で、切り分けて食べる大きなクイニーアマンに挑戦！
出演者
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 |
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| 番組詳細 | 現地の言葉で「バターの菓子」という意味のクイニーアマン。フランス西部の港町で、お菓子が売り切れてしまったあるパン屋が、手元にある材料だけで作ってみたのが始まりとか。ブルターニュ名産の有塩バターをたっぷり使うことで生まれた、甘さの中にほのかな塩味を感じる独特のおいしさ。このお菓子に誇りを持ち、愛し続ける人々を訪ねます。ヘンゼルは本場の作り方で、切り分けて食べる大きなクイニーアマンに挑戦！
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト）
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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| 出演者 | 瀬戸康史
キムラ緑子
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2020/10/05_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201005&p=13&v=1&c=102101032202010052200 |
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