やまと尼寺 精進日記「神無月 料理自慢は母ゆずり」
| DiskNo. | 3696 |
|---|---|
| メディア | BD |
| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
| 録画日時 | 2020/10/21 23:15:00 |
| 録画時間 | 00:30:10 |
| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 |
| 番組名 | やまと尼寺 精進日記「神無月 料理自慢は母ゆずり」 |
| 番組概要 | お母さんの思い出を語りながら“栗ごはん”をつくるご住職。潤子さん自慢の“お和い”や“さなぶり餅”も、母直伝の料理。おふくろの味をにぎやかに楽しむ、収穫の秋。 ≪詳細情報≫ 番組内容 新米を精米しようと里に下りた慈瞳さんとまっちゃんを呼び止め、やっちゃんは採れたてサツマイモをおすそわけ、潤子さんは“去年一緒に仕込んだミソ”が食べごろだと家に誘う。収穫の季節。ご住職はお母さんの思い出を語りながら栗（くり）ごはんを炊く。訪ねてきた潤子さんが間引き菜でつくる“お和い”や新米と小麦でつくる“さなぶり餅”も、母や祖母直伝の自慢料理。自分たちで収穫したものばかりを材料に、大満足な秋の食卓。 出演者 【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮，【出演】佐々木慈瞳，【声】柄本佑 |
| 番組詳細 | 新米を精米しようと里に下りた慈瞳さんとまっちゃんを呼び止め、やっちゃんは採れたてサツマイモをおすそわけ、潤子さんは“去年一緒に仕込んだミソ”が食べごろだと家に誘う。収穫の季節。ご住職はお母さんの思い出を語りながら栗(くり)ごはんを炊く。訪ねてきた潤子さんが間引き菜でつくる“お和い”や新米と小麦でつくる“さなぶり餅”も、母や祖母直伝の自慢料理。自分たちで収穫したものばかりを材料に、大満足な秋の食卓。 【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮,【出演】佐々木慈瞳,【声】柄本佑 |
| 出演者 | 柄本佑 |
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/10/21_1.html?13 |
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201021&p=13&v=3&c=103200103202010212315 |
