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プレミアムカフェ選 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り~トスカーナ・侯爵家の食卓~
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プレミアムカフェ選 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り~トスカーナ・侯爵家の食卓~
DiskNo. | 2960 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2019/06/13 9:00:00 |
録画時間 | 01:33:02 |
カテゴリー | ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
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番組名 | プレミアムカフェ選 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り~トスカーナ・侯爵家の食卓~ |
番組概要 | 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り~トスカーナ・侯爵家の食卓~(初回放送:1999年) 番組内容 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り~トスカーナ・侯爵家の食卓~(初回放送:1999年) 芸術と食の都、イタリア・フィレンツェで800年以上続く名門、フレスコバルディ侯爵家。領地で生産される上質なワインとオリーブオイルは世界的に有名。その素晴らしさの秘密とは?また、侯爵家の料理番を務めるのは、何と84歳の双子姉妹。その熟練の技と奥義から、イタリアの食の世界の深さを紹介する。 出演者 【語り】ジョン・カビラ,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ |
番組詳細 | 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り~トスカーナ・侯爵家の食卓~(初回放送:1999年) 芸術と食の都、イタリア・フィレンツェで800年以上続く名門、フレスコバルディ侯爵家。領地で生産される上質なワインとオリーブオイルは世界的に有名。その素晴らしさの秘密とは?また、侯爵家の料理番を務めるのは、何と84歳の双子姉妹。その熟練の技と奥義から、イタリアの食の世界の深さを紹介する。 【語り】ジョン・カビラ,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ
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出演者 | ジョン・カビラ 渡邊あゆみ
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番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/06/13_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190613&p=13&v=3&c=103200103201906130900 |
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