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やまと尼寺 献立帳「節分の豆ごはん」



DiskNo.3871
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2021/01/29 11:55:00
録画時間00:03:09
カテゴリー
番組名やまと尼寺 献立帳「節分の豆ごはん」
番組概要節分の残りの豆をおいしく食べる「豆ごはん」。豆とお米、そして別に炊いておいた古代米を炊飯器で炊きあげるだけ。豆は香ばしくやわらかく、節分とは全く違う味になる。

≪詳細情報≫
番組内容
「やまと尼寺精進日記」(毎月最終日曜日18時放送)で、尼さんたち3人がつくる季節の献立を紹介。今回は、節分の残りの豆をおいしく食べる「豆ごはん」。豆とお米、そして別に炊いておいた古代米を炊飯器で炊きあげるだけ。豆は香ばしくもやわらかく、節分とはまったく違う味になる。
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/01/29_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210129&p=13&v=1&c=102101032202101291155

 

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