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新日本風土記 選「鍋のしあわせ」



DiskNo.4365
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2021/11/19 21:00:00
録画時間01:00:13
カテゴリー
番組名新日本風土記 選「鍋のしあわせ」
番組概要海と山の幸に恵まれた日本には、自慢の鍋もの・汁ものがある。富山県氷見の「カモ鍋」。ハレの日に食べる沖縄久米島の「ヤギ汁」。鍋が運ぶ幸せの物語。(2020年放送)

≪詳細情報≫
番組内容
海と山の幸に恵まれた日本には、全国に自慢の鍋もの・汁ものがある。猟が解禁となる冬、富山県氷見には、猟師の夫婦とっておきの「カモ鍋」。沖縄・久米島には、ハレの日のお祝いで食べる「ヤギ汁」。娘の門出に、父が愛情をこめて作った一生に一度の味。祖国を離れ日本で暮らす人たちが作る鍋も。タラ漁が盛んな下北半島の脇野沢には、年の瀬、おばあちゃんが家族に振る舞うおふくろの味が。鍋が運ぶ幸せの物語(2020年放送)
出演者
【語り】松たか子,中條誠子,松尾剛
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/11/19_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20211119&p=13&v=3&c=103200103202111192100

 

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