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Trails to Oishii Tokyo「しらす」



DiskNo.4601
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2022/05/06 14:00:00
録画時間00:30:12
カテゴリー
番組名Trails to Oishii Tokyo「しらす」
番組概要「釜揚げしらす」「しらす干し」「ちりめんじゃこ」▽美味しいしらすの見分け方▽神奈川県・相模湾で獲れる「湘南しらす」▽しらす漁・釜揚げ作業を体験

≪詳細情報≫
番組内容
地元でしか味わえないしらすづくし▽フレンチで楽しむ、しらす料理▽「お腹が赤いしらす」の秘密
出演者
【リポーター】ケイリーン・フォールズ,【語り】宮崎大地
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/05/06_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220506&p=13&v=3&c=101200101202205061400

 

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