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Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ「油揚げ」
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Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ「油揚げ」
| DiskNo. | 4340 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2021/11/12 14:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:12 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ「油揚げ」 |
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| 番組概要 | 和食に欠かせない食材「油揚げ」▽消費量が多い福井県のこだわり「油揚げ」▽大きさと厚さが特徴的な新潟県の「油揚げ」を使ったフレンチトースト
≪詳細情報≫
番組内容
「油揚げ」をつかった代表的な料理 いなり寿司…歴史、歌舞伎との関係、最新事情▽料理研究家 きじまりゅうたさんから 手軽に、気軽に作れる「油揚げ」料理を伝授
出演者
【リポーター】ダーシャ，【語り】宮崎大地 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/11/12_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20211112&p=13&v=3&c=101200101202111121400 |
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