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Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ「しらす」
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Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ「しらす」
| DiskNo. | 4601 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2022/05/06 14:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:12 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ「しらす」 |
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| 番組概要 | 「釜揚げしらす」「しらす干し」「ちりめんじゃこ」▽美味しいしらすの見分け方▽神奈川県・相模湾で獲れる「湘南しらす」▽しらす漁・釜揚げ作業を体験
≪詳細情報≫
番組内容
地元でしか味わえないしらすづくし▽フレンチで楽しむ、しらす料理▽「お腹が赤いしらす」の秘密
出演者
【リポーター】ケイリーン・フォールズ，【語り】宮崎大地 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/05/06_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220506&p=13&v=3&c=101200101202205061400 |
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