- Home
- 未分類
- Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ 選「餅」
Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ 選「餅」
映像玉手匣 >
未分類 >
Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ 選「餅」
| DiskNo. | 4564 |
|---|
| メディア | BD |
|---|
| 放送局 | NHK BS1 |
|---|
| 録画日時 | 2022/04/15 14:00:00 |
|---|
| 録画時間 | 00:30:11 |
|---|
| カテゴリー | |
|---|
| 番組名 | Ｔｒａｉｌｓ ｔｏ Ｏｉｓｈｉｉ Ｔｏｋｙｏ 選「餅」 |
|---|
| 番組概要 | 臼と杵でついた“つきたての餅”▽岩手県一関市３００種類の餅の食べ方▽全国ご当地“お雑煮”▽現代生活に合わせて進化する餅も紹介
≪詳細情報≫
番組内容
岩手県一関市３００種類の餅…ずんだ、しょうが、えび等の伝統的な食材、イカに餅をつめたもの、餅キャベツロール、氷とらっきょう酢で食べる餅などアイデア創作餅料理▽ご当地お雑煮…京都：甘い白い味噌に丸餅・東京：透明な醤油ベースに角餅・香川：白味噌に丸餅、餅の中にはあんこ
出演者
【リポーター】アレキサンダー・ハンター，【語り】宮崎大地 |
|---|
| 番組詳細 |
|
|---|
| 出演者 | |
|---|
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/04/15_1.html?13 |
|---|
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220415&p=13&v=3&c=101200101202204151400 |
|---|
過去の番組
