ふるカフェ系 ハルさんの休日 広島・世羅町～いきあたりバッチリなカフェ
| DiskNo. | 5373 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2023/10/26 22:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | ふるカフェ系 ハルさんの休日 広島・世羅町～いきあたりバッチリなカフェ |
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| 番組概要 | 今回の舞台は広島県世羅町、国際結婚した夫婦が営むカフェ。夫はスペイン人、料理には全くの素人だったが独学でパエリアやピザを作るまでに。その意外すぎる道のりとは。
≪詳細情報≫
番組内容
広島県の農村地帯にある、築１６０年の農家住宅を改造したカフェ。地元食材が満載のパエリアやピザ、さぞかし熟練の料理人か作っているのかと思いきや、国際結婚したスペイン人男性が、独学で学んだものだった。田舎暮らしにあこがれ妻の故郷に移住、たまたま耕作放棄地で小麦を栽培してパンづくりを開始。たまたま古民家を使わないかと誘われカフェを開業。二人の子供にも囲まれ、結果「バッチリ」な幸せ生活をつかんだのだ。
出演者
【出演】渡部豪太 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/10/26_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20231026&p=13&v=1&c=102101032202310262230 |
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