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グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「究極の美味をめざして・フォアグラ～フランス・ジェール～」
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グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「究極の美味をめざして・フォアグラ～フランス・ジェール～」
| DiskNo. | 2959 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2019/06/01 2:30:00 |
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| 録画時間 | 00:30:01 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
情報／ワイドショー - グルメ・料理
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| 番組名 | グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「究極の美味をめざして・フォアグラ～フランス・ジェール～」 |
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| 番組概要 | 「ピンク色をした金」とよばれるフォアグラはジエール県の宝。伝統的な飼育と生産方法、「フォアグラのテリーヌ」や「ラビオリ」などを紹介。
出演者
【出演】鈴木陽子 |
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| 番組詳細 | 【出演】鈴木陽子
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/05/31_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190531&p=13&v=3&c=103200103201906010230 |
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