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グレーテルのかまど「マリア・カラスのパラダイスケーキ」
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グレーテルのかまど「マリア・カラスのパラダイスケーキ」
| DiskNo. | 4571 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2022/04/18 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | グレーテルのかまど「マリア・カラスのパラダイスケーキ」 |
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| 番組概要 | ２０世紀、オペラに革命をもたらした歌姫マリア・カラス。公私ともに華やかな人生を送ったプリマドンナが、“私のケーキ”と呼んで愛したのが、素朴なパラダイスケーキ。
≪詳細情報≫
番組内容
口に含めばほろほろと崩れる、はかない食感のパラダイスケーキ。イタリア、ロンバルディア州の郷土菓子です。世紀の歌姫がつかの間の休暇を楽しんだロンバルディアの別荘でいそしんだのが、料理。お気に入りのレシピを集める中、「私のケーキ」と呼んで愛したのがパラダイスケーキでした。マリア・カラスの心をいやした優しい味わいのケーキとともに、オペラに人生をささげたカラスの生涯に思いをはせます。
出演者
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/04/18_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220418&p=13&v=1&c=102101032202204182200 |
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