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グレーテルのかまど「ナポリのクリスマス ストゥルッフォリ」



DiskNo.3800
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2020/12/21 22:00:00
録画時間00:25:08
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名グレーテルのかまど「ナポリのクリスマス ストゥルッフォリ」
番組概要イタリアナポリのクリスマスを彩る揚げ菓子、ストゥルッフォリ。小さな粒々がキラキラと輝く、このお菓子の長い歴史の物語を紐(ひも)解く。

≪詳細情報≫
番組内容
ナポリっ子たちが“クリスマスの喜び”と語る大切なスイーツ、ストゥルッフォリ。はちみつをたっぷりまとい、キラキラと光るこのお菓子、角の形をしたコルヌコピアにたっぷり詰め込んで、クリスマスから新年まで楽しむ。その歴史は古く、紀元前8世紀、ギリシャからこの地にわたってきたお菓子だ。豊穣(じょう)の印というコルヌコピアに願いを込めて、親から子へ、そして孫へと食べ継がれる味にヘンゼルも挑戦!
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細ナポリっ子たちが“クリスマスの喜び”と語る大切なスイーツ、ストゥルッフォリ。はちみつをたっぷりまとい、キラキラと光るこのお菓子、角の形をしたコルヌコピアにたっぷり詰め込んで、クリスマスから新年まで楽しむ。その歴史は古く、紀元前8世紀、ギリシャからこの地にわたってきたお菓子だ。豊穣(じょう)の印というコルヌコピアに願いを込めて、親から子へ、そして孫へと食べ継がれる味にヘンゼルも挑戦!
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2020/12/21_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201221&p=13&v=1&c=102101032202012212200

 

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