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Trails to Oishii Tokyo mini「とうもろこし」



DiskNo.3772
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2020/12/12 6:50:00
録画時間00:10:13
カテゴリー情報/ワイドショー - グルメ・料理
番組名Trails to Oishii Tokyo mini「とうもろこし」
番組概要外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「とうもろこし」。産地の北海道へ出向きます。収穫直後に生で食べてみたり、アレンジ料理も紹介。

≪詳細情報≫
番組内容
外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「とうもろこし」。産地の北海道へ出向きます。早朝から収穫をしている農地で、栽培の工夫を知ります。その場で収穫直後のとうもろこしを生でいただき、甘くみずみずしいおいしさを知ります。東京では、さまざまな調理方法で、主菜にも副菜にもなるとうもろこしの料理を堪能します。甘くておいしい夏野菜とうもこし、その魅力に迫ります。
出演者
【リポーター】ジェイソン・ハンコック,【語り】丹沢研二
番組詳細外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「とうもろこし」。産地の北海道へ出向きます。早朝から収穫をしている農地で、栽培の工夫を知ります。その場で収穫直後のとうもろこしを生でいただき、甘くみずみずしいおいしさを知ります。東京では、さまざまな調理方法で、主菜にも副菜にもなるとうもろこしの料理を堪能します。甘くておいしい夏野菜とうもこし、その魅力に迫ります。
【リポーター】ジェイソン・ハンコック,【語り】丹沢研二

出演者丹沢研二
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/12/12_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201212&p=13&v=3&c=101200101202012120650

 

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