Trails to Oishii Tokyo mini「とうもろこし」
DiskNo. | 3775 |
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メディア | BD |
放送局 | NHK BS1 |
録画日時 | 2020/12/12 6:50:00 |
録画時間 | 00:10:13 |
カテゴリー | 情報/ワイドショー - グルメ・料理 |
番組名 | Trails to Oishii Tokyo mini「とうもろこし」 |
番組概要 | 外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「とうもろこし」。産地の北海道へ出向きます。収穫直後に生で食べてみたり、アレンジ料理も紹介。 ≪詳細情報≫ 番組内容 外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「とうもろこし」。産地の北海道へ出向きます。早朝から収穫をしている農地で、栽培の工夫を知ります。その場で収穫直後のとうもろこしを生でいただき、甘くみずみずしいおいしさを知ります。東京では、さまざまな調理方法で、主菜にも副菜にもなるとうもろこしの料理を堪能します。甘くておいしい夏野菜とうもこし、その魅力に迫ります。 出演者 【リポーター】ジェイソン・ハンコック,【語り】丹沢研二 |
番組詳細 | 外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「とうもろこし」。産地の北海道へ出向きます。早朝から収穫をしている農地で、栽培の工夫を知ります。その場で収穫直後のとうもろこしを生でいただき、甘くみずみずしいおいしさを知ります。東京では、さまざまな調理方法で、主菜にも副菜にもなるとうもろこしの料理を堪能します。甘くておいしい夏野菜とうもこし、その魅力に迫ります。 【リポーター】ジェイソン・ハンコック,【語り】丹沢研二 |
出演者 | 丹沢研二 |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/12/12_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201212&p=13&v=3&c=101200101202012120650 |